Tủ đông 4 cánh Berjaya là thiết bị giúp giữ thực phẩm luôn tươi và sẵn sàng để sử dụng, mang đến bữa ăn chất lượng tốt hơn và khách hàng hài lòng hơn. Tuy nhiên, trước khi đầu tư vào thiết bị nhà hàng đặc biệt này, có nhiều khía cạnh cần lưu ý. Bạn cần tủ với dung tích bao nhiêu? Lựa chọn tủ đông cánh kính hay cánh inox? Ngân sách cho thiết bị này là bao nhiêu? 

Kích thước của tủ đông

Kích thước của tủ đông mà bạn mua sẽ phụ thuộc vào hai yếu tố chính:

Đối với nhà hàng mới, nó sẽ phụ thuộc vào số lượng không gian bạn yêu cầu. Bạn cần bao nhiêu thành phần để giữ mát tại bất kỳ thời điểm nào để thực hiện thành công đơn đặt hàng của khách hàng?

Thứ hai, bạn có bao nhiêu không gian trong nhà bếp của nhà hàng? Bạn có nhiều không gian thì có thể lựa chọn tủ lớn hơn. Nếu không gian hạn chế, các tùy chọn nhỏ hơn giúp tối đa hóa không gian nhà bếp.

Tủ đông cánh kính hay cánh inox

Sự lựa chọn này phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như lượng vật liệu cách nhiệt mà bạn yêu cầu. Tủ đông cánh inox cung cấp cách nhiệt tốt hơn so với tủ đông cửa nhôm kính. Do đó tủ cánh inox có khả năng giữ thực phẩm tươi hơn trong thời gian dài hơn. Nếu bạn có kế hoạch sử dụng tủ đông cho mục đích trưng bày hoặc giảm chi phí năng lượng, tủ đông cánh kính là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Chi phí mua tủ đông

Những tủ đông với dung tích lớn thường có giá đắt hơn. Những tủ nhỏ hơn thường có giá rẻ hơn. Nếu tiết kiệm tiền là ưu tiên số một, tủ đông cánh inox thường rẻ hơn một chút so với tủ đông cánh kính.