Bàn đông 3 cánh 1m8 Hoshizaki FTV- 188A

Tổng quan sản phẩm

Bàn đông 3 cánh 1m8 Hoshizaki FTV-188A là thiết bị bảo quản thực phẩm đông lạnh chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp. Sản phẩm sở hữu dung tích 512 lít, dải nhiệt độ từ -23°C đến -7°C, đáp ứng nhu cầu lưu trữ thịt, cá, hải sản và các loại nguyên liệu đông lạnh trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Với thiết kế dạng bàn nằm ngang dài 1m8, Hoshizaki FTV-188A kết hợp không gian bảo quản đông lạnh và mặt bàn thao tác, giúp tối ưu diện tích lắp đặt, thuận tiện cho quá trình chuẩn bị nguyên liệu và vận hành khu bếp.

Thiết kế

1. Thiết kế inox 3 cánh chắc chắn

Hoshizaki FTV-188A sở hữu kiểu dáng bàn đông nằm ngang với 3 cánh cửa, tạo thuận lợi cho việc phân chia và lấy thực phẩm trong quá trình sử dụng.

Kết cấu inox bền bỉ, bề mặt dễ lau chùi, phù hợp với điều kiện làm việc thường xuyên tại các khu bếp nhà hàng và bếp ăn công nghiệp.

2. Mặt bàn rộng 1m8 tối ưu không gian làm việc

Thiết bị có kích thước 1800 × 750 × 850 mm, cung cấp mặt bàn rộng rãi để đặt khay thực phẩm, dụng cụ chế biến hoặc hỗ trợ các thao tác chuẩn bị nguyên liệu phù hợp.

Thiết kế tích hợp giúp tận dụng không gian phía trên tủ đông, giảm nhu cầu bố trí thêm bàn thao tác riêng biệt trong khu bếp có diện tích hạn chế.

3. Dung tích 512L kết hợp 6 kệ chứa tiện lợi

Bàn đông Hoshizaki FTV-188A có dung tích bảo quản 512 lít, đáp ứng nhu cầu lưu trữ nguyên liệu đông lạnh phục vụ hoạt động kinh doanh hằng ngày.

Bên trong tủ được bố trí 6 kệ chứa, hỗ trợ sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm, thuận tiện cho việc kiểm soát số lượng và lấy nguyên liệu khi cần sử dụng.

Ưu điểm

1. Bảo quản đông lạnh với nhiệt độ từ -23°C đến -7°C

Bàn đông 3 cánh Hoshizaki FTV-188A hoạt động trong dải nhiệt độ từ -23°C đến -7°C, phù hợp bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản và thực phẩm đã qua sơ chế.

Khả năng điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng lựa chọn mức bảo quản theo đặc điểm nguyên liệu, hỗ trợ duy trì chất lượng thực phẩm trong quá trình lưu trữ.

2. Kết hợp bảo quản thực phẩm và bàn thao tác

Thiết kế bàn đông 3 cánh cho phép bố trí thực phẩm trong khoang chứa bên dưới và tận dụng mặt bàn phía trên cho công việc chuẩn bị nguyên liệu.

Nhờ đó, nhân viên bếp có thể tiếp cận thực phẩm nhanh chóng, giảm thao tác di chuyển giữa khu vực bảo quản và khu vực chế biến.

3. Sử dụng môi chất lạnh R290

Hoshizaki FTV-188A sử dụng môi chất lạnh R290, có chỉ số gây nóng lên toàn cầu thấp, góp phần giảm tác động môi trường so với nhiều loại môi chất lạnh truyền thống.

Thiết bị sử dụng nguồn điện 220–240V/50Hz, công suất định mức 550W, đáp ứng nhu cầu vận hành trong các khu bếp thương mại.

4. Kết cấu bền bỉ, phù hợp môi trường bếp công nghiệp

Với trọng lượng 137kg cùng thiết kế chắc chắn, bàn đông Hoshizaki FTV-188A phù hợp lắp đặt tại các khu bếp có tần suất sử dụng cao.

Bề mặt inox thuận tiện vệ sinh, hạn chế bám bẩn và hỗ trợ duy trì môi trường chế biến thực phẩm sạch sẽ.

Ứng dụng

Bàn đông 3 cánh 1m8 Hoshizaki FTV-188A phù hợp với các mô hình kinh doanh cần bảo quản thực phẩm đông lạnh thường xuyên:

• Nhà hàng, quán ăn: Bảo quản thịt, cá, hải sản và nguyên liệu đông lạnh phục vụ chế biến món ăn.
• Khách sạn, resort: Lưu trữ thực phẩm đông lạnh tại khu bếp phục vụ tiệc và nhà hàng.
• Bếp ăn công nghiệp: Hỗ trợ bảo quản nguyên liệu với dung tích lớn, thuận tiện cho quá trình chuẩn bị suất ăn.
• Bếp trung tâm: Phân loại và lưu trữ thực phẩm đông lạnh theo nhu cầu chế biến.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Bảo quản nguyên liệu đông lạnh trong khu vực sản xuất và sơ chế.

Với dung tích 512L, thiết kế 3 cánh tiện lợi và mặt bàn thao tác rộng 1m8, Hoshizaki FTV-188A là giải pháp phù hợp cho các khu bếp cần tối ưu không gian bảo quản và nâng cao hiệu quả vận hành.

Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá bàn đông 3 cánh Hoshizaki FTV-188A phù hợp với nhu cầu sử dụng.