Trong ngành F&B (Nhà hàng, Quán cafe, Trà sữa, Quán bar), việc đảm bảo nguồn đá sạch và dự trữ đủ lượng đá trong giờ cao điểm là yếu tố quan trọng. Thùng đựng đá Inox Jinto JT-031 chính là mẫu thùng chứa đá tầm trung, được thiết kế để kết hợp hoàn hảo với các đầu máy làm đá rời (đá viên KM, đá vảy FM hay đá nén CM).
Với khả năng giữ nhiệt vượt trội và thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe, Jinto JT-031 giúp quán của bạn luôn chủ động nguồn đá sạch và tối ưu hóa chi phí vận hành.
Tổng quan sản phẩm
Thiết kế
Thùng chứa đá Jinto JT-031 không phải thiết bị sản xuất đá mà là sản phẩm đóng vai trò như một kho chứa đá cách nhiệt chuyên dụng giúp cho đá lâu tan.
-
Vỏ ngoài thép không gỉ phủ: Vẻ ngoài sang trọng, bền bỉ. Lớp phủ bảo vệ đặc biệt giúp chống bám dấu vân tay và chống ăn mòn bởi muối hay hóa chất tẩy rửa bếp.
-
Lớp cách nhiệt đúc nguyên khối: Toàn bộ thân thùng được thiết kế bằng công nghệ đúc trực tiếp không kẽ hở. Cấu trúc này ngăn chặn giúp giảm thất thoát hơi lạnh.
-
Lòng thùng nhựa PE thiết kế “Zero-Corner”: Mặt trong sử dụng nhựa thực phẩm cao cấp với các góc bo tròn mềm mại, không có kẽ hở cho vi khuẩn đọng lại, giúp thao tác vệ sinh lòng thùng trở nên cực kỳ nhanh chóng.
-
Cửa trượt kín khít chuyên dụng: Cửa được trang bị gioăng cao su như tủ lạnh, chịu được tần suất đóng mở hàng trăm lần mỗi ngày mà vẫn đảm bảo độ kín, hạn chế tối đa khí nóng xâm nhập.
-
Chân đế Inox tùy chỉnh: Cho phép linh hoạt điều chỉnh độ cao để giữ cân bằng trên mặt sàn không bằng phẳng và tạo khoảng trống thoáng mát dễ dọn dẹp gầm thùng.
Tính năng
Công nghệ lòng thùng kháng khuẩn
Lớp lót nhựa bên trong được tích hợp trực tiếp tác nhân kháng khuẩn. Công nghệ này giúp ngăn chặn triệt để sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và lớp màng nhầy – vấn đề thường gặp ở các thùng đá thông thường trong môi trường ẩm lạnh kéo dài.
Tối ưu hóa tiêu thụ điện năng
Nhờ khả năng giữ nhiệt và cách nhiệt hoàn hảo, lượng đá tích trữ trong Thùng chứa Jinto JT-031 tan rất chậm. Điều này giúp tiết kiệm đá và giảm tần suất máy làm đá phải hoạt động để bù đắp lượng đá hao hụt, từ đó tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng.
Ưu điểm
-
Sức chứa lý tưởng: Dung tích lưu trữ lên tới 144kg đá, hoàn toàn đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục vào những khung giờ cao điểm nhất.
-
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Quy trình lưu trữ khép kín bảo vệ đá khỏi bụi bẩn, vi khuẩn và các tác nhân ô nhiễm từ môi trường ngoài.
-
Khả năng tương thích linh hoạt: Thông qua các tấm chuyển đổi, thùng dễ dàng kết nối đồng bộ và chắc chắn với nhiều model đầu máy làm đá khác nhau.
Hướng dẫn sử dụng
Để sản phẩm đạt tuổi thọ cao nhất và duy trì chất lượng đá tinh khiết, người dùng cần lưu ý:
-
Lắp đặt chuẩn kỹ thuật: Chọn đúng tấm chuyển đổi (Top Kit) phù hợp với model đầu máy (như KM-320, FM-150…) để đảm bảo khớp nối kín khít.
-
Lắp hệ thống thoát nước chuẩn: Bố trí đường ống thoát nước đá tan riêng biệt có độ dốc đủ lớn, tránh đọng nước gây mùi hôi.
-
Vệ sinh định kỳ: Xả hết đá và lau chùi lòng thùng bằng dung dịch sát khuẩn chuyên dụng ít nhất 1 lần/tuần.
-
Quy định xẻng xúc đá: Luôn treo xẻng xúc đá vào móc treo riêng, không để xẻng vùi trực tiếp bên trong đống đá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.