Máy rửa chén bát băng chuyền TurboGold TGRCD-5100G

Tổng quan sản phẩm

Máy rửa chén bát băng chuyền TurboGold TGRCD-5100G là thiết bị rửa bát công nghiệp tự động, được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các cơ sở cung cấp suất ăn quy mô lớn. Với năng suất từ 150–180 rổ/giờ, máy đáp ứng nhu cầu xử lý số lượng lớn bát đĩa trong thời gian ngắn, giảm áp lực cho khu vực vệ sinh dụng cụ vào những khung giờ cao điểm.

Sản phẩm thuộc thương hiệu TurboGold, sử dụng hệ thống băng chuyền tự động kết hợp công nghệ phun nước áp lực cao và tráng bằng nước nóng. Thiết bị giúp hạn chế thao tác rửa thủ công, nâng cao hiệu quả làm sạch và hỗ trợ tối ưu quy trình vận hành tại các khu bếp chuyên nghiệp.

Thiết kế

Thiết kế công nghiệp chắc chắn, tối ưu diện tích lắp đặt

TurboGold TGRCD-5100G sở hữu kích thước 1150 × 670 × 1560 mm, phù hợp bố trí tại các khu vực rửa bát chuyên biệt trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.

Thiết kế dạng băng chuyền nằm ngang giúp tổ chức khu vực đưa bát đĩa vào và thu gom sau khi rửa thuận tiện. Kết cấu máy phù hợp với nhu cầu lắp đặt cố định và sử dụng thường xuyên trong môi trường bếp thương mại.

Hệ thống băng chuyền tự động, vận hành liên tục

Máy sử dụng cơ chế băng chuyền tự động, kết hợp rổ chứa bát đĩa tiêu chuẩn kích thước 500 × 500 mm.

Sau khi loại bỏ thức ăn thừa, nhân viên sắp xếp bát đĩa vào rổ và đưa lên băng chuyền. Các rổ được vận chuyển qua khu vực rửa và tráng, giúp giảm thao tác di chuyển dụng cụ thủ công giữa từng công đoạn.

Thiết kế này hỗ trợ duy trì quy trình làm sạch liên tục, đặc biệt phù hợp với các cơ sở có lượng bát đĩa tập trung lớn sau mỗi ca phục vụ.

Hệ thống vòi phun nước trên và dưới

Máy rửa bát TurboGold TGRCD-5100G được trang bị hệ thống vòi phun áp lực cao ở phía trên và phía dưới, kết hợp tay phun xoay 360 độ.

Cấu trúc phun nước đa chiều giúp dòng nước tiếp xúc với nhiều vị trí trên bề mặt dụng cụ, hỗ trợ loại bỏ dầu mỡ và cặn thức ăn trong quá trình rửa.

Hệ thống bơm rửa và bơm tráng riêng biệt giúp cấp nước cho từng công đoạn, góp phần nâng cao hiệu quả làm sạch.

Bảng điều khiển tự động, thuận tiện sử dụng

Thiết bị được trang bị hệ thống điều khiển hỗ trợ tự động hóa quy trình rửa và tráng, giúp nhân viên thao tác thuận tiện.

Máy còn có chức năng cảnh báo lỗi, hỗ trợ người vận hành phát hiện tình trạng bất thường và chủ động kiểm tra khi cần thiết.

Bồn chứa nước dung tích 90 lít

TurboGold TGRCD-5100G sở hữu bồn chứa dung tích 90 lít, phục vụ quá trình tuần hoàn nước rửa.

Bồn chứa kết hợp hệ thống bơm và gia nhiệt giúp duy trì điều kiện vận hành cho quá trình làm sạch, đáp ứng nhu cầu rửa bát liên tục trong các khu bếp có tần suất sử dụng cao.

Ưu điểm

Năng suất rửa lớn từ 150–180 rổ/giờ

Máy rửa chén bát băng chuyền TurboGold TGRCD-5100G có năng suất xử lý từ 150–180 rổ/giờ, sử dụng rổ tiêu chuẩn 500 × 500 mm.

Khả năng vận hành liên tục giúp rút ngắn thời gian xử lý bát đĩa, hạn chế tình trạng tồn đọng dụng cụ và hỗ trợ nhân viên đáp ứng nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm.

Rửa và tráng bằng nước nóng, nâng cao hiệu quả làm sạch

TurboGold TGRCD-5100G kết hợp hệ thống phun nước áp lực cao với hai mức nhiệt độ vận hành:

• Nhiệt độ rửa 55–60°C: Hỗ trợ làm mềm dầu mỡ và loại bỏ cặn thức ăn bám trên bát đĩa.
• Nhiệt độ tráng 80–85°C: Hỗ trợ quá trình vệ sinh bằng nước nóng và giảm lượng hóa chất còn sót lại sau công đoạn rửa.

Sự kết hợp giữa nhiệt độ, áp lực nước và hóa chất chuyên dụng giúp nâng cao hiệu quả làm sạch dụng cụ tại những khu bếp có nhu cầu phục vụ liên tục.

Trang bị bơm rửa và bơm tráng riêng biệt

Thiết bị sử dụng bơm rửa công suất 1,5kW và bơm tráng công suất 0,13kW, hỗ trợ cung cấp nước cho các giai đoạn làm sạch.

Hệ thống bơm rửa tạo dòng nước tác động lên bề mặt dụng cụ nhằm loại bỏ cặn bẩn, trong khi bơm tráng phục vụ quá trình làm sạch sau rửa.

Việc phân chia hai hệ thống bơm giúp các công đoạn vận hành theo chức năng riêng, phù hợp với nhu cầu xử lý bát đĩa số lượng lớn.

Kiểm soát lượng nước sử dụng

Theo thông số công bố, máy có mức tiêu thụ nước khoảng 300 lít/giờ, giúp doanh nghiệp chủ động tính toán nhu cầu cấp nước và chi phí vận hành.

Hệ thống rửa tự động hỗ trợ kiểm soát quy trình sử dụng nước. Khi kết hợp với việc phân loại và xếp rổ đúng cách, thiết bị giúp tận dụng hiệu quả năng suất rửa theo thiết kế.

Công suất 6,83kW, phù hợp nhu cầu bếp công nghiệp

TurboGold TGRCD-5100G có công suất công bố 6,83kW, sử dụng nguồn điện 220V một pha hoặc 380V ba pha theo cấu hình thiết bị.

Khả năng kết hợp hệ thống bơm rửa, bơm tráng và băng chuyền tự động giúp máy đáp ứng nhu cầu làm sạch dụng cụ với tần suất cao.

Giảm thao tác thủ công, tối ưu nhân sự

Nhờ ứng dụng cơ chế băng chuyền, máy giúp giảm khối lượng công việc rửa từng chiếc bát đĩa bằng tay.

Nhân viên có thể tập trung vào việc thu gom, loại bỏ thức ăn thừa, phân loại và sắp xếp dụng cụ trước khi đưa vào máy. Quy trình này góp phần cải thiện hiệu quả tổ chức nhân sự tại khu vực rửa bát.

Ứng dụng

Với năng suất từ 150–180 rổ/giờ cùng khả năng vận hành tự động, máy rửa bát công nghiệp TurboGold TGRCD-5100G phù hợp với nhiều mô hình bếp chuyên nghiệp:

• Nhà hàng quy mô vừa và lớn: Hỗ trợ làm sạch bát đĩa, khay và dụng cụ ăn uống trong các khung giờ đông khách.
• Khách sạn, khu nghỉ dưỡng: Đáp ứng nhu cầu vệ sinh dụng cụ tại khu vực nhà hàng, buffet và tổ chức tiệc.
• Bếp ăn công nghiệp: Phục vụ quá trình rửa bát sau các ca ăn tập thể có số lượng suất ăn lớn.
• Bếp nhà máy, khu công nghiệp: Hỗ trợ xử lý dụng cụ ăn uống liên tục, hạn chế ùn ứ trong khu vực vệ sinh.
• Trường học, bệnh viện: Phù hợp với các hệ thống bếp ăn tập thể cần làm sạch số lượng lớn bát đĩa mỗi ngày.
• Trung tâm hội nghị, tiệc cưới: Hỗ trợ vệ sinh dụng cụ tập trung trong thời gian ngắn.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Hỗ trợ làm sạch các dụng cụ phù hợp với kích thước rổ và điều kiện vận hành của máy.

Máy rửa chén bát băng chuyền TurboGold TGRCD-5100G là giải pháp đáng cân nhắc cho các đơn vị cần nâng cao năng suất vệ sinh bát đĩa, tự động hóa quy trình làm sạch và tối ưu việc phân bổ nhân lực.