Công Ty TNHH Thiết Bị Công Nghiệp Sài Gòn giới thiệu sản phẩm Bơm tráng máy rửa chén Winterhalter (mã linh kiện: 30012255, thay thế mã cũ 3102561) là bộ phận cơ điện tử cốt lõi chịu trách nhiệm đẩy và phun nước nóng tiệt trùng (80°C – 85°C) từ bộ gia nhiệt (boiler) lên bề mặt bát đĩa trong giai đoạn tráng cuối. Khi bơm tráng gặp sự cố kẹt cánh quạt, hỏng phớt hay cháy cuộn dây, chén đĩa ra khỏi máy sẽ bị đọng bọt hóa chất, không được tiệt trùng và mất khả năng tự khô nhanh chóng.
Tổng Quan Sản Phẩm
SIECO phân phối chính hãng linh kiện Bơm tráng máy rửa chén Winterhalter (Mã: 30012255) nhập khẩu trực tiếp từ Đức. Được thiết kế chịu nhiệt độ cao và áp lực liên tục, sản phẩm đảm bảo cung cấp lưu lượng nước tráng mạnh mẽ, đánh tan hoàn toàn lượng dung dịch tẩy rửa còn sót lại và diệt sạch vi khuẩn theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Sản phẩm đi kèm đầy đủ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và chất lượng (CO, CQ).
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
- Mã sản phẩm: 30012255 (Thay thế hoàn hảo cho mã cũ: 3102561).
- Thương hiệu: Winterhalter (Xuất xứ: Đức).
- Nguồn điện vận hành: 200–240VAC / 50-60Hz.
- Công suất định mức: 0.17 kW – 0.19 kW.
- Tụ điện đi kèm: 5 µF.
- Nhiệt độ nước chịu đựng: Tối đa 80°C – 85°C.
- Dòng máy tương thích: Winterhalter UC, U50, P50, PT500, C50, GS 215, GS 302…
Nguyên Nhân Hư Hỏng & Dấu Hiệu Nhận Biết
1. Nguyên nhân chính gây hư hỏng bơm tráng (30012255)
- Tắc nghẽn do cặn vôi/khoáng chất (Scale): Nước cứng chưa qua xử lý lọc chứa nhiều Canxi và Magie kết tủa bám chặt vào khoang bơm, gây kẹt cứng cánh quạt và quá nhiệt motor.
- Hỏng phớt chặn nước & Vòng bi: Phớt cơ khí bị lão hóa làm nước nóng rò rỉ xông thẳng vào khoang động cơ gây chập cháy, hoặc vòng bi bị mài mòn gây bó trục.
- Giảm dung lượng tụ điện: Tụ điện 5 µF bị sụt dung lượng hoặc cháy sau nhiều năm vận hành khiến motor không thể khởi động hoặc quay rất yếu.
- Điện áp lưới chập chờn: Biến động điện áp lớn trong giờ cao điểm làm nóng và chập cháy cuộn dây đồng bên trong.
2. Dấu hiệu cảnh báo bơm tráng cần thay thế
- Chén đĩa không sạch / Bám bọt hóa chất: Bát đĩa rửa xong vẫn nhờn rít hoặc đọng vệt xà phòng do lực phun tráng không đủ áp lực.
- Chén đĩa không tự khô: Nước nóng tiệt trùng 80°C – 85°C không được bơm cấp lên tay phun khiến bát đĩa đọng nước lạnh lâu khô.
- Tiếng ồn lạ từ khoang máy: Bơm phát ra tiếng kêu rít, ken két bất thường (do hỏng vòng bi) hoặc tiếng ù rít liên tục nhưng cánh quạt không quay (do hỏng tụ hoặc kẹt cặn vôi).
- Máy báo mã lỗi hệ thống (Error Code): Màn hình điều khiển hiển thị lỗi áp suất nước tráng không đạt hoặc lỗi truyền động bơm.
Ưu Điểm Khi Thay Thế Linh Kiện Chính Hãng
- Chuẩn xác thông số kỹ thuật 100%: Thiết kế chân đế, đầu nối ống xịt và giắc cắm chuẩn Đức, lắp đặt nhanh chóng, tương thích tuyệt đối với hệ thống điều khiển Winterhalter.
- Vật liệu chịu nhiệt & Kháng ăn mòn: Thân bơm và phớt chặn nước cao cấp chống chịu áp lực nước nóng 85°C liên tục mà không bị biến dạng.
- Bảo trì hậu mãi & Sửa chữa chuyên nghiệp 24H: SIECO luôn sẵn kho linh kiện Winterhalter chính hãng, cam kết đội ngũ kỹ thuật viên chuyên sâu hỗ trợ kiểm tra, tẩy cặn vôi và thay thế tận nơi nhanh chóng trong vòng 24H.
Ứng Dụng
- Nhà hàng, Quán ăn, Khách sạn lớn: Khắc phục nhanh chóng sự cố chén đĩa đọng bọt, đảm bảo tốc độ xoay quay dụng cụ trong giờ cao điểm.
- Trung tâm tiệc cưới, Resort, Khu nghỉ dưỡng: Duy trì quy trình rửa tiệt trùng công suất lớn, đảm bảo độ sáng bóng cho ly thủy tinh và đồ sứ cao cấp.
- Bếp ăn công nghiệp, Bệnh viện, Trường học: Đảm bảo tiêu chuẩn diệt khuẩn nhiệt độ cao theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưu Ý Vận Hành & Bảo Quản Bơm
- Lắp đặt hệ thống làm mềm nước (Water Softener): Bắt buộc trang bị bộ lọc cặn vôi đầu vào để bảo vệ phớt, cánh quạt bơm tráng và thanh điện trở đun nóng.
- Tẩy cặn định kỳ: Sử dụng hóa chất tẩy cặn vôi chuyên dụng định kỳ 1–3 tháng/lần để làm sạch bồn gia nhiệt và khoang bơm.
- Kiểm tra nguồn điện & Tụ điện: Khi bơm có biểu hiện ù rít không quay, cần ngắt nguồn và gọi kỹ thuật kiểm tra tụ điện 5 µF trước khi hỏng cuộn dây motor.
Liên Hệ Tư Vấn & Hỗ Trợ Kỹ Thuật
Công Ty TNHH Thiết Bị Công Nghiệp Sài Gòn chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và tổng kho linh kiện máy rửa chén chính hãng (Winterhalter, Dolphin, Turbo Max, Hoshizaki, Hobart…), cam kết mang đến giải pháp khắc phục sự cố toàn diện cho không gian bếp thương mại:
- Linh kiện chính hãng 100% từ Đức, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đạt chuẩn chất lượng quốc tế (CO, CQ).
- Dịch vụ kỹ thuật lưu động nhanh chóng: Hỗ trợ kiểm tra, xử lý sự cố tận nơi tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương, Đồng Nai, Hải Phòng… chỉ trong vòng 1–2 giờ hoặc ship linh kiện hỏa tốc trong ngày.
- Chính sách bảo hành uy tín: Bảo hành từ 03 – 12 tháng cho linh kiện thay thế và dịch vụ sửa chữa.
- Hotline kỹ thuật & báo giá: 0902.376.940 – 0906.853.185
- Email: giang.sieco@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.