Bếp từ đôi công nghiệp 8 - 12kW mặt lõm có bầu nước

Bếp từ đôi công nghiệp 8kW – 12kW mặt lõm có bầu nước của thương hiệu JINTO được thiết kế cho nhà hàng và bếp ăn cần chế biến món xào bằng chảo đáy tròn. Bếp có hai vùng nấu, mặt kính lõm và hệ thống cấp – thoát nước hỗ trợ thao tác tại khu vực chế biến.

Tổng quan sản phẩm

Thiết kế

Thân bếp làm từ inox 201 (tùy chọn inox 304). Bếp có kích thước 1800 × 1000 × 800/400 mm, sử dụng nguồn điện 380 V và được trang bị mặt kính lõm phù hợp với chảo xào công nghiệp.

Thiết bị tích hợp vòi cấp nước trên thành bếp và rãnh thoát nước trên mặt quầy. Bếp có quạt tản nhiệt và cảm biến nhiệt hỗ trợ bảo vệ linh kiện.

Ưu điểm

• Hai vùng nấu: Hỗ trợ chế biến nhiều món cùng lúc.
• Mặt kính lõm: Phù hợp với chảo có đáy tròn tương thích, hỗ trợ đặt chảo ổn định khi xào.
• Cấp và thoát nước tại chỗ: Giúp lấy nước hoặc vệ sinh khu vực nấu thuận tiện hơn.
• Thân inox: Dễ lau chùi và phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
• Bảo vệ thiết bị: Nội dung mô tả có đề cập quạt tản nhiệt và cảm biến nhiệt; cần đối chiếu cấu hình thực tế của sản phẩm.

Thông số kỹ thuật

Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt bếp trên nền phẳng, chắc chắn và chừa khoảng thông thoáng quanh các khe tản nhiệt.
2. Kết nối bếp với nguồn điện 3 pha 380 V qua CB riêng phù hợp với công suất; việc lắp đặt cần do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.
3. Dùng chảo có đáy nhiễm từ, hình dáng tương thích với mặt lõm và đặt đúng vị trí vùng nấu.
4. Bật vùng nấu cần dùng và điều chỉnh mức nhiệt theo món ăn.
5. Sau khi nấu, tắt bếp và chờ mặt kính nguội bớt rồi vệ sinh bằng khăn mềm, dung dịch phù hợp.

Lưu ý sử dụng

• Không tự chốt tiết diện dây điện chỉ dựa trên nội dung giới thiệu, cần tính theo dòng tải, chiều dài dây và quy chuẩn lắp đặt tại công trình.
• Không xịt nước áp lực cao vào bảng điều khiển hoặc khe tản nhiệt.
• Chỉ dùng chảo tương thích với bếp từ, kiểm tra độ khớp giữa đáy chảo và mặt lõm.