Máy hút chân không DZ-260 Promax

Tổng quan sản phẩm

Máy hút chân không DZ260 Promax là thiết bị đóng gói thực phẩm chuyên dụng, giúp hút không khí bên trong bao bì và hàn kín miệng túi, hỗ trợ bảo quản thực phẩm và hạn chế quá trình oxy hóa. Máy phù hợp với nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm và cơ sở chế biến có nhu cầu đóng gói sản phẩm thường xuyên.

Được trang bị công suất 370W, thanh hàn dài 260mm và hệ thống buồng hút chân không, máy DZ260 Promax có năng suất tham khảo 2–3 lần/phút tùy loại túi và chế độ cài đặt. Thiết kế thân inox chắc chắn, kết hợp bảng điều khiển thời gian hút linh hoạt từ 10–60 giây, giúp người dùng chủ động trong quá trình đóng gói thực phẩm.

Thiết kế và cấu tạo

Máy hút chân không DZ260 Promax sở hữu thiết kế dạng buồng hút với kích thước tổng thể 600 × 410 × 480mm, phù hợp bố trí tại khu vực đóng gói thực phẩm trong nhà hàng, cửa hàng và cơ sở sản xuất.

• Thân máy inox: Kết cấu chắc chắn, hạn chế ăn mòn, thuận tiện lau chùi và vệ sinh.
• Buồng hút chân không: Kích thước 320 × 270 × 58mm, hỗ trợ đặt túi thực phẩm phù hợp để thực hiện quá trình hút và hàn kín.
• Thanh hàn dài 260mm: Bề rộng đường hàn 8mm, hỗ trợ tạo đường hàn kín trên các loại túi tương thích.
• Hệ thống bơm hút: Lưu lượng danh định 20 m³/giờ, hỗ trợ quá trình loại bỏ không khí bên trong bao bì.
• Bảng điều khiển: Cho phép cài đặt thời gian hút theo đặc điểm sản phẩm và loại bao bì.
• Chân đế cao su: Hỗ trợ hạn chế rung lắc, giữ máy ổn định trong quá trình vận hành.

Ưu điểm

• Công suất 370W: Đáp ứng nhu cầu hút chân không và đóng gói thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ và vừa.
• Năng suất 2–3 lần/phút: Hỗ trợ đóng gói nhanh, giảm thời gian thao tác so với phương pháp đóng gói thủ công.
• Điều chỉnh thời gian hút 10–60 giây: Linh hoạt thiết lập chế độ phù hợp với từng loại thực phẩm và bao bì.
• Thanh hàn 260 × 8mm: Hỗ trợ hàn kín miệng túi, hạn chế không khí xâm nhập khi đường hàn đạt yêu cầu.
• Hỗ trợ nhiều loại bao bì: Có thể sử dụng túi PA/PE, một số loại túi PE, túi nhôm hoặc bao bì tương thích với phương pháp hàn nhiệt.
• Thân inox bền bỉ: Dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường chế biến và đóng gói thực phẩm.
• Hỗ trợ bảo quản thực phẩm: Giảm lượng không khí trong bao bì, góp phần hạn chế oxy hóa khi kết hợp với điều kiện bảo quản thích hợp.

Ứng dụng

Máy hút chân không DZ260 Promax được ứng dụng trong nhiều hoạt động đóng gói và bảo quản sản phẩm:

• Nhà hàng, khách sạn: Đóng gói thịt, cá, hải sản và nguyên liệu đã sơ chế để thuận tiện phân chia khẩu phần, bảo quản.
• Cửa hàng thực phẩm: Đóng gói thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh và sản phẩm chế biến sẵn.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Hút chân không các loại giò chả, xúc xích, thịt nguội và thực phẩm đóng gói.
• Cửa hàng đặc sản: Đóng gói khô bò, khô gà, cá khô, mực khô và các sản phẩm thực phẩm khô.
• Hộ kinh doanh thực phẩm: Chuẩn bị bao bì sản phẩm gọn gàng, thuận tiện lưu trữ, vận chuyển và phân phối.

Hướng dẫn sử dụng

1. Kết nối máy với nguồn điện 220V/50Hz phù hợp.
2. Bật công tắc nguồn và kiểm tra trạng thái hoạt động của thiết bị.
3. Cài đặt thời gian hút, thời gian hàn theo loại túi và đặc điểm sản phẩm.
4. Đặt thực phẩm vào túi, sắp xếp túi trong buồng hút và đặt miệng túi đúng vị trí thanh hàn.
5. Đóng nắp máy để bắt đầu chu trình hút chân không và hàn miệng túi.
6. Sau khi chu trình kết thúc và buồng được xả áp, mở nắp, lấy thành phẩm và kiểm tra đường hàn.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản máy DZ260 Promax

• Sử dụng bao bì có kích thước và chất liệu tương thích với thanh hàn của máy.
• Giữ miệng túi sạch, khô, không dính dầu mỡ hoặc vụn thực phẩm trước khi hàn.
• Không để chất lỏng tràn vào hệ thống bơm hút hoặc các bộ phận điện.
• Không vận hành máy liên tục vượt quá thời gian được nhà sản xuất khuyến nghị.
• Vệ sinh buồng hút và thanh hàn sau khi sử dụng, ngắt điện trước khi bảo dưỡng.
• Kiểm tra gioăng nắp, dây hàn và hệ thống bơm hút định kỳ.
• Thực phẩm dễ hỏng vẫn cần được bảo quản lạnh hoặc đông lạnh đúng nhiệt độ. Hút chân không không thay thế các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Với thiết kế inox chắc chắn, thanh hàn dài 260mm và khả năng điều chỉnh thời gian hút linh hoạt, máy hút chân không DZ260 Promax là giải pháp đóng gói phù hợp cho các đơn vị muốn nâng cao hiệu quả sơ chế, bảo quản và hoàn thiện bao bì sản phẩm.