Nồi Hầm Dùng Gas Ozti OTGD 60

Nồi hầm dùng gas Ozti OTGD 60 có dung tích 60 lít, phù hợp chế biến súp, nước dùng và các món hầm với số lượng lớn tại nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Nồi sử dụng hệ thống gia nhiệt gián tiếp, có núm điều chỉnh cơ học và thiết kế nắp cân bằng hỗ trợ đóng mở.

Tổng quan sản phẩm

Thiết kế

Nồi có kích thước 800 × 700 × 850 mm (dài × rộng × cao), kết cấu bằng thép dày với bề mặt nhẵn, chân đứng chịu lực và tay cầm lớn. Nắp nồi được mô tả có cấu tạo hai lớp cùng cơ chế cân bằng đóng mở.

Hệ thống thoát nước mạ crom đặt ở phía trước, bên dưới nồi, hỗ trợ xả nước sau khi nấu và vệ sinh. Theo thông tin sản phẩm, thiết bị có hệ thống đánh lửa và van tự động an toàn.

Ưu điểm

• Dung tích 60 lít: Phù hợp nấu lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.
• Gia nhiệt gián tiếp: Hỗ trợ truyền nhiệt đồng đều trong quá trình nấu.
• Điều chỉnh nhiệt cơ học: Núm xoay cho phép điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 0–110°C theo dữ liệu được cung cấp.
• Nắp cân bằng: Hỗ trợ thao tác đóng mở.
• Thoát nước phía trước: Thuận tiện xả nước và vệ sinh sau khi sử dụng.

Thông số kỹ thuật

Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt nồi trên mặt phẳng chắc chắn, ở khu vực thông thoáng và phù hợp với thiết bị dùng gas.
2. Để kỹ thuật viên có chuyên môn lắp đặt và kiểm tra đường gas, van khóa, hệ thống đánh lửa và thoát nước.
3. Cho nguyên liệu cùng lượng nước phù hợp vào nồi, sau đó đóng nắp theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
4. Mở nguồn gas và bật thiết bị theo quy trình vận hành của đúng model.
5. Điều chỉnh mức nhiệt bằng núm xoay và theo dõi quá trình nấu.
6. Khi nấu xong, tắt bếp, khóa nguồn gas và chờ nồi nguội trước khi xả nước hoặc vệ sinh.

Lưu ý sử dụng

• Bảo đảm khu vực lắp đặt thông thoáng; kiểm tra đường gas và các mối nối định kỳ.
• Nếu phát hiện mùi gas, khóa van cấp gas và xử lý sự cố trước khi tiếp tục sử dụng.
• Không mở nắp hoặc thao tác với van khi bên trong còn nóng hoặc có áp suất.
• Không xả nước nóng trực tiếp nếu chưa bảo đảm an toàn cho người thao tác.