Nồi hầm dùng điện Ozti OTGI 60 có dung tích 60 lít, phù hợp chế biến súp, nước dùng và các món hầm với số lượng lớn tại nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Nồi sử dụng hệ thống gia nhiệt gián tiếp, có thể điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 0–110°C.
Tổng quan sản phẩm
Thiết kế
Nồi có kích thước 800 × 700 × 850 mm (dài × rộng × cao), kết cấu bằng thép và bề mặt nhẵn, thuận tiện vệ sinh. Thiết bị có nắp đóng mở, tay cầm lớn và chân đứng chịu lực.
Hệ thống thoát nước được bố trí ở phía trước, bên dưới nồi để hỗ trợ xả nước khi vệ sinh. Các bộ phận làm nóng Incoloy được tích hợp trong khoang gia nhiệt; sản phẩm cũng được mô tả có van an toàn kiểm soát áp suất hơi.
Ưu điểm
- Dung tích 60 lít: Phù hợp nấu lượng thực phẩm lớn cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.
- Gia nhiệt gián tiếp: Hỗ trợ làm nóng đồng đều trong quá trình nấu.
- Điều chỉnh nhiệt độ: Núm xoay cho phép cài đặt nhiệt độ trong khoảng 0–110°C.
- Thoát nước phía trước: Hỗ trợ xả nước sau khi nấu và vệ sinh.
- Nắp và tay cầm tiện thao tác: Giúp đóng mở nồi trong quá trình sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi hầm dùng điện |
| Model | OTGI 60 |
| Code | 7855.N1.80708.04 |
| Thương hiệu | OZTI |
| Dung tích | 60 lít |
| Kích thước (D × R × C) | 800 × 700 × 850 mm |
| Nhiệt độ | 0–110°C |
| Công suất | 11 kW |
| Xuất xứ | Thổ Nhĩ Kỳ |
| Bảo hành | 12 tháng |
Hướng dẫn sử dụng
- Đặt nồi trên bề mặt phẳng, chắc chắn và gần hệ thống cấp điện, thoát nước phù hợp.
- Kiểm tra nguồn điện, đường thoát nước và các bộ phận của nồi trước khi bật thiết bị.
- Cho nguyên liệu và lượng nước phù hợp vào nồi, sau đó đóng nắp theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Bật thiết bị và dùng núm xoay để cài đặt nhiệt độ cần thiết.
- Theo dõi quá trình nấu; sau khi hoàn tất, tắt nguồn và chờ nồi nguội trước khi xả nước, vệ sinh.
Lưu ý sử dụng
- Công suất 11 kW cần được lắp đặt với nguồn điện và thiết bị bảo vệ phù hợp; nên để kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.
- Không vận hành nồi khi chưa có lượng nước hoặc nguyên liệu phù hợp theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Không mở nắp hoặc thao tác với van khi bên trong còn hơi nóng, áp suất hoặc nhiệt độ cao.
- Không xả nước khi chưa xác định nhiệt độ an toàn để thao tác.
- Kiểm tra hướng dẫn của đúng model về dung tích vận hành, kết nối điện và cách sử dụng van an toàn trước khi đưa vào sử dụng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.