Bếp nướng than đá nhân tạo MSM 36-CB sử dụng gas và được thiết kế cho nhà hàng steakhouse, quán nướng và bếp ăn chuyên nghiệp. Thiết bị có ba họng đốt, thân inox 304 và công suất 51.000 BTU theo thông số được cung cấp.
Tổng quan sản phẩm
Thiết kế
Bếp có kích thước 915 × 760 × 850 mm, trọng lượng 128 kg. Kết cấu inox 304 phù hợp với môi trường bếp công nghiệp. Ba họng đốt gas tạo nhiệt cho hệ thống than đá nhân tạo, hỗ trợ chế biến nhiều phần thực phẩm trong quá trình phục vụ.
Ưu điểm
- Ba họng đốt: hỗ trợ phân bổ nhiệt trên khu vực nướng theo thiết kế của bếp.
- Công suất 51.000 BTU: đáp ứng nhu cầu nướng trong môi trường kinh doanh.
- Than đá nhân tạo kết hợp gas: mang đến phương thức vận hành bằng gas cho thiết bị nướng than đá nhân tạo.
- Thân inox 304: thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng.
- Kết cấu chắc chắn: trọng lượng 128 kg, cần bố trí trên bề mặt chịu lực phù hợp.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | MSM 36-CB |
| Thương hiệu | MSM |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Chất liệu | Inox 304 |
| Kích thước | 915 × 760 × 850 mm |
| Số họng đốt | 3 |
| Công suất | 51.000 BTU |
| Nhiên liệu | Gas |
| Áp suất gas | 300 mm W.C |
| Khối lượng | 128 kg |
Hướng dẫn sử dụng
- Đặt bếp trên mặt phẳng chắc chắn, có khả năng chịu tải và bố trí hệ thống hút khói phù hợp.
- Nhờ kỹ thuật viên kiểm tra van, đường ống, bộ điều áp và áp suất gas theo yêu cầu của model.
- Bố trí than đá nhân tạo theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Đánh lửa, điều chỉnh nhiệt và làm nóng bếp theo quy trình vận hành được cung cấp.
- Sắp xếp thực phẩm phù hợp trên bề mặt nướng và theo dõi bếp trong suốt quá trình sử dụng.
- Sau khi nướng, tắt bếp, khóa van gas và chờ thiết bị nguội trước khi vệ sinh.
Lưu ý sử dụng
- Việc lắp đặt và kiểm tra hệ thống gas cần do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.
- Kiểm tra van và đầu nối trước khi vận hành; ngừng sử dụng nếu phát hiện mùi gas hoặc dấu hiệu rò rỉ.
- Giữ trẻ em và vật liệu dễ cháy cách xa khu vực nướng.
- Không chạm vào họng đốt, than hoặc bề mặt nóng khi bếp đang hoạt động.
- Bảo đảm khu vực thông thoáng và hệ thống hút khói vận hành phù hợp.
- Xác nhận thông số kích thước, số họng, khối lượng và áp suất gas trên tài liệu của đúng model trước khi lắp đặt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.