Bếp nướng than đá MSM 24-CB

Bếp nướng than đá nhân tạo MSM-24-CB sử dụng gas, phù hợp với nhà hàng, quán ăn và bếp kinh doanh cần chế biến các món nướng. Thân bếp bằng inox 304; thiết bị có công suất 34.000 BTU và yêu cầu áp suất gas 300 mm W.C theo thông số được cung cấp.

Tổng quan sản phẩm

Thiết kế

Bếp có kích thước 610 × 760 × 350 mm, trọng lượng 81 kg. Thiết kế sử dụng gas kết hợp than đá nhân tạo để tạo nhiệt cho quá trình nướng. Vật liệu inox 304 hỗ trợ vệ sinh bề mặt sau khi sử dụng.

Ưu điểm

• Sử dụng gas: thuận tiện điều chỉnh nguồn nhiệt theo hướng dẫn vận hành.
• Công suất 34.000 BTU: đáp ứng nhu cầu nướng trong môi trường kinh doanh.
• Than đá nhân tạo: tạo bề mặt nướng theo cấu hình của thiết bị.
• Thân inox 304: thuận tiện lau chùi và phù hợp với môi trường bếp.
• Kết cấu 81 kg: cần bố trí trên mặt phẳng chắc chắn, chịu tải phù hợp.

Thông số kỹ thuật

Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt bếp trên mặt phẳng vững chắc, trong khu vực thông thoáng và có hệ thống hút khói phù hợp.
2. Nhờ kỹ thuật viên kiểm tra đường gas, bộ điều áp và áp suất đầu vào theo yêu cầu 300 mm W.C.
3. Bố trí than đá nhân tạo theo hướng dẫn của nhà sản xuất; không tự ý thay bằng vật liệu khác.
4. Đánh lửa và điều chỉnh nhiệt theo quy trình vận hành của model.
5. Làm nóng bếp theo hướng dẫn trước khi đặt thực phẩm lên vỉ.
6. Sau khi nướng, tắt bếp và khóa van gas. Chờ thiết bị nguội rồi mới vệ sinh.

Lưu ý sử dụng

• Việc lắp đặt và điều chỉnh gas cần do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.
• Không sử dụng bếp nếu phát hiện mùi gas, rò rỉ hoặc ngọn lửa bất thường.
• Bảo đảm thông gió và hút khói hoạt động trong suốt quá trình nướng.
• Không chạm vào vỉ, than hoặc bề mặt nóng khi bếp đang vận hành.
• Vệ sinh và kiểm tra bếp định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Xác nhận cấu hình than đá nhân tạo, phụ kiện đi kèm và yêu cầu áp suất gas với nhà cung cấp trước khi lắp đặt.