Đèn hồng ngoại hâm nóng thức ăn Berjaya IR1000

Đèn giữ nóng thức ăn Berjaya IR-1000

Đèn giữ nóng thức ăn Berjaya IR-1000 là thiết bị hỗ trợ duy trì độ nóng của món ăn trước khi phục vụ, phù hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, quầy buffet, khu vực ra món và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị sử dụng đèn hồng ngoại, có công suất 1.000W và thiết kế dạng thanh gọn gàng, thuận tiện bố trí phía trên khu vực giữ nóng thực phẩm.

Sản phẩm thuộc thương hiệu Berjaya – Malaysia, được thiết kế hướng đến nhu cầu sử dụng thường xuyên trong các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Giữ nóng món ăn

Berjaya IR-1000 sử dụng tia hồng ngoại để truyền nhiệt đến khu vực đặt thực phẩm, hỗ trợ duy trì nhiệt độ của món ăn trong khoảng thời gian chờ phục vụ.

Phương pháp này đặc biệt phù hợp với khu vực ra món của nhà hàng, quầy buffet hoặc bếp công nghiệp, nơi thực phẩm sau khi chế biến có thể cần chờ một khoảng thời gian trước khi được phục vụ đến khách hàng.

Việc bố trí đèn giữ nóng tại khu vực ra món giúp nhà bếp chủ động hơn trong quá trình vận hành, đặc biệt vào những khung giờ có lượng khách lớn.

Công suất 1.000W đáp ứng nhu cầu giữ nóng thực phẩm

Đèn hâm nóng thức ăn Berjaya IR-1000 hoạt động với công suất 1.000W, điện áp 220V và tần số 50Hz.

Nguồn nhiệt từ đèn hồng ngoại hỗ trợ giữ món ăn nóng trong quá trình chờ phục vụ mà không cần liên tục đưa thực phẩm trở lại bếp để hâm nóng.

Thiết bị có cơ chế điều khiển đơn giản, giúp nhân viên dễ dàng thao tác trong quá trình sử dụng hàng ngày.

Thiết kế dạng thanh phù hợp khu vực ra món

Berjaya IR-1000 có kích thước khoảng 122 x 15,5 x 6,5 cm, phù hợp bố trí phía trên bàn ra món hoặc khu vực giữ nóng thực phẩm.

Với trọng lượng khoảng 5 kg, thiết bị tương đối gọn và thuận tiện khi lắp đặt tại các khu vực chế biến, phục vụ thực phẩm.

Phần vỏ được làm từ kim loại và nhôm, vừa giúp giảm trọng lượng thiết bị vừa phù hợp với môi trường sử dụng trong khu bếp chuyên nghiệp.

Hỗ trợ duy trì chất lượng món ăn trước khi phục vụ

Một trong những vấn đề thường gặp tại nhà hàng là món ăn đã hoàn thành nhưng chưa thể phục vụ ngay. Nếu để thực phẩm ở nhiệt độ môi trường quá lâu, chất lượng món ăn có thể bị ảnh hưởng.

Sử dụng đèn hồng ngoại giữ nóng thức ăn Berjaya IR-1000 giúp duy trì nhiệt cho món ăn trong giai đoạn chờ phục vụ, đặc biệt hữu ích đối với:

• Nhà hàng và khách sạn.
• Quầy buffet.
• Khu vực pass/ra món.
• Căn tin và bếp ăn công nghiệp.
• Khu vực phục vụ tiệc.
• Hệ thống bếp nhà hàng có lượng món ra liên tục.

Ưu điểm của đèn giữ nóng Berjaya IR-1000

Berjaya IR-1000 sở hữu nhiều đặc điểm phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp:

• Sử dụng công nghệ gia nhiệt bằng tia hồng ngoại.
• Công suất hoạt động 1.000W.
• Thiết kế dạng thanh dài, phù hợp bố trí phía trên khu vực ra món.
• Vỏ bằng kim loại và nhôm.
• Trọng lượng khoảng 5 kg.
• Điều khiển đơn giản, thuận tiện khi vận hành.
• Hỗ trợ giữ nóng nhiều loại món ăn trước khi phục vụ.
• Thương hiệu Berjaya – Malaysia.

Ứng dụng của Berjaya IR-1000 trong bếp nhà hàng

Thiết bị có thể được lắp phía trên khu vực ra món để đầu bếp đặt các món ăn vừa hoàn thành bên dưới nguồn nhiệt. Trong thời gian chờ nhân viên phục vụ mang món đến bàn, đèn hồng ngoại hỗ trợ duy trì độ nóng cần thiết cho thực phẩm.

Đối với quầy buffet hoặc khu vực phục vụ số lượng lớn, đèn giữ nóng cũng có thể kết hợp với các thiết bị giữ nhiệt khác để xây dựng khu vực bảo quản và phục vụ món nóng thuận tiện hơn.